Sezon przetworowy u mnie w pełni. Jak zauważyłam dodawałam ostatnio głównie przetwory owocowe, a przecież nie tylko takie są u mnie w kuchni. Dziś chciałam się podzielić z Wami moim sprawdzonym przepisem na
FASOLKĘ KONSERWOWĄ
Składniki:
2 kg fasolki
zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu spirytusowego
7 płaskich łyżeczek soli
21 czubatych łyżeczek cukru.
Sposób przygotowania:
1. Fasolkę obgotowujemy w osolonej wodzie.
2. Składniki zalewy łączymy ze sobą.
3. Układamy fasolkę w słoikach i zalewamy zalewą. Pasteryzujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz