Obserwatorzy

poniedziałek, 8 października 2012

Chlebek bananowy

Bardzo lubię to ciasto. Pierwszy raz jadłam u znajomych i od razu się w nim zakochałam. Przepis od razu od koleżanki zabrałam i teraz dość często je piekę. Nie jest trudne i nie zajmuje za dużo czasu. 

CHLEBEK BANANOWY

Składniki:
100g masła
100 g cukru
1 cukier waniliowy
2 jajka
50 g maki ziemniaczanej
150 g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 obrane i pokrojone w kostkę banany
po 1/3 łyżeczki imbiru, gałki muszkatołowej i sproszkowanych goździków
cukier puder


Sposób przygotowania;
1. Cukier utrzeć z jajkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2. do powstałej masy dodać resztę składników, poza bananami,zmiksować.
3. Dodać banany i dokladnie wymieszać.
4. Piec 1 h w 180C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i gotowe.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz