Sałatka z kalafiorem.

Jakiś czas temu coś sobie pokombinowałam i wyszła mi taka sałatka.

SAŁATKA Z KALAFIOREM I MORELAMI

Składniki:
1 kalafior
150 g suszonych moreli
2-3 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
150 g rodzynek
sól, pieprz

Sposób przygotowania:
1. Kalafior obgotowujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą.
2. Do kalafiora dodajemy pokrojone w paski morele, wcześniej namoczone w wodzie odcedzone rodzynki, drobno pokrojoną papryczkę chili
3. Doprawiamy majonezem, czosnkiem, solą i pieprzem.