Obserwatorzy

wtorek, 4 grudnia 2012

mini musli ciasteczka zbożowe

Wczoraj naszło mnie na coś słodkiego, a w domu tylko pół tabliczki gorzkiej czekolady. Pogoda nie sprzyjała spacerom do sklepu po batoniki, więc trzeba było coś pokombinować.  Poszłam do kuchni i zaczęłam myśleć i wykombinowałam takie ciasteczka. Robi je się bardzo szybko i prawie od razu można je zjeść. Zwykle robiłam te ciasteczka z mleczną albo białą czekoladą, tym razem powstała wersja bardziej light :-)

CIASTECZKA ZBOŻOWE

Składniki:.
2 garści płatków owsianych
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki sezamu
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
4 łyżki miodu
garść posiekanej żurawiny
4-5 posiekanych moreli
2 łyżki wody
pół tabliczki gorzkiej czekolady
odrobina mleka

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki mieszamy. Dodajemy dwie łyżki wody i miód.
Ciasteczka nakładamy na papier do pieczenia. Pieczemy w temp 160 st C przez około 10-20 min.  Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekujemy, żeby ciasteczka się "skleiły".  
W garnku rozgrzewamy czekoladę z mlekiem. Często mieszając, żeby masa się nie przypaliła. Gorącą masą polewamy ciasteczka i czekamy, aż czekolada zastygnie.


Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

7 komentarzy:

  1. Super apetyczne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam jak najbardziej, na pewno są zdrowsze od tych musli batonów kupowanych w sklepie

      Usuń
  2. o tak, wersja light mi się bardzo podoba :) Wyglądają jak jeżyki ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię zamieniać batoniki sklepowe na domowe, te zrobię na pewno w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. potrzeba matką wynalazków... :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super! Zrobię na pewno! Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Kuszące słodkie ciasteczka !
    poproszę jedno ;)

    OdpowiedzUsuń