... kiedy mój szwagier po raz pierwszy zrobił ta salsę zakochałam się w niej i to na całego. Ostatnio naszło mnie na nią, szczególnie, że mieli wpaść znajomi i jak zwykle na szybko trzeba było cosik zrobić.
SOS SALSA A'LA TOMI
Składniki:
1,5 papryki chili
1 czerwona papryka
3 rzodkiewki
0,5 cebuli
2 ząbki czosnku
pęczek kolendry (ja nie miałam i dodałam 1 czubatą łyżkę przyprawy)
sól
pieprz
duża łyżka koncentratu pomidorowego
1. Pomidory, rzodkiewkę, paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Chilli sparzymy i drobno kroimy.
2. Dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy.
3. Wszystko miksujemy i gotowe :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz